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一瓶老酒，不仅在于装在瓶中的可以喝的液体，更在于它身上所传递出的地域、人文、历史以及情感价值。而无论是老酒还是新酒，它们都不应该简单地被当成是一种“可以喝的饮料、一种食品”，它们的文化属性才应该是中国酒得以传承千百年的最大奥秘。
大众消费升级，对高端白酒需求量增大，春节因素更是引爆高端白酒市场，业内人士对节后茅台价格走向存疑
北京烟酒回收关于冬虫夏草的采摘与制作，国家目前还没有制订出标准。但是，据有关人士称，青海省有一个地方标准，对冬虫夏草的有效成分含量、干湿度、等级、储存、运输等作了规定，如有需要，当地企业再在其基础上细化。如青海省地方标准将虫草等级划分为4个，而三江源则分为8个，价格从一百多元每克至四百多元每克不等。也有行家指出，鲜货不利于保存，容易变质。到底新鲜的冬虫夏草与干燥的冬虫夏草有啥区别？“新鲜的冬虫夏草和干燥的冬虫夏草在药效上区别不大，但新鲜的水分含量高，从泥土中挖出来到晾到完全干燥，虫草的重量要损失大约三分之二，对消费者来说，当然虫草越干燥越好。”业内人士如是说。
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茅台酒的酒香第一次走出深山是在2000多年以前。据史书记载，公元前135年，唐蒙出使南越，唐蒙将南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒带回长安献给汉武帝，受到汉武帝“甘美之”的称赞，并留下了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。
（4）90周年纪念酒
2002年出厂，零售价为6000元
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据中国酒业协会副秘书长宋书玉称，目前老酒的民间收藏市场的交易总额约为50亿元，未来3——5年，白酒收藏的市场规模可能达到200——300亿元。